百香果勺与黄金百香果
前两天，从朋友圈看到闽西龙岩的百香果已经出现在北京人、上海人的会客厅，茶桌上；一个个图片视频，触动了对百香果原产地的关注，向多位百香果业内人士电询，当下龙岩市百香果的原种繁育、大田生产、果品销售，以及深加工情况。
今天，打开刚收到闽西龙岩市本土产的一箱百香果，里面配有两个“福建百香果”开果勺子，用这个勺子，不但可以开果，而且可以用它当勺子挖吃百香果的酱汁。
百香果食用开果示范
外包装箱上的一组数据格外醒目：维生素C，一个百香果等于8个橙子，等于8个苹果；维生素E，一个百香果等于15个橙子，等于10个苹果。还印有广告词关于“美味”解说：酸甜多汁，爽爆味蕾，被称为水果中VC佼佼者。
闽西龙岩的百香果经过10多年的引种，大面积种植，现在已经形成了成熟的产业链，在一个成熟的产业背后，除了自身的育种、栽培，生产要素的不断创新，出产优质的农产品外，外部驱动，外围关联行业的促动拉动至关重要。
百香果的营养算法
百香果的开果勺的出现，让百香果食用消费大大的方便，快捷卫生优雅，从而消费量剧增，消费拉动了生产。
一个小小的百香果勺，被业内人士美称为：百香果开果器、家用百香果勺子、懒人切果刀、百香果开口神器等。
它的功用是食用时把百香果切开，切开口后作为挖食的食用工具，集切刀，汤匙功能于一身的百香果勺，至少为食客带来要吃百香果拿刀，找砧板，寻汤匙，等等的麻烦，繁琐的事，让现代人减少了食欲。无疑，百香果开果勺问世，增加了百香果的魅力。
2020年12月，笔者受赣南闽西百香果协会负责人的邀请，走访了中国特色农产品新罗区福建省百香果核心区、赣州等多个百香果基地，福建古有六大水果，闽西龙岩的百香果是新兴的福建水果，销售半径圈之大前所未有，全国市场占有率前所未有的水果。
前两年，据悉龙岩市新罗区大池镇北溪村福建百香果产业示范园，选育认证的福建百香果1号、2号、3号三个示范推广品种，年出苗300万株，建有从母本园、大中小苗圃和示范种植大棚。
笔者在新罗区百香果良种母本园考察
今日，再次深度了解了一回百香果，配送的小小福建百香果勺，使我回溯核桃的广泛食用，在于核桃夹的问世；而茶的日常家常广泛饮用，不是在于茶的历史文化，产量产地，最大的推力在于茶具的创新变革，特别是电磁炉的诞生，堪称一场茶饮的革命。此前，喝壶茶，烧火煎水，煤炭，电炉，煤气，虽然有不断的进步，但是电磁炉与茶具的结合，不冒烟，不起火，随按随用，喝茶的氛围，喝茶的雅兴，喝茶的情趣，自然而然的营造起来了，茶就是这样一泡一泡的泡着，茶的大消费新时代应运而生，任何产业行业都是消费决定生产，有买卖才有生产市场，茶业也莫不如此。
真是核桃，茶，百香果各自的新时代，各有各的神器，各有各的启动按钮开关。
小小的百香果勺研制，在传统的吃食工具上创新，成就了百香果的未来，改变了百香果的命运。
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