在厦门说起客家菜,不仅连我妈妈,就连我阿嬷都忍不住要安利,这家历久弥新的网红店 -「 鑫客家 」。
而说起鑫客家,老厦门人一定不陌生,长达17年的客家老牌餐厅。万达附近的上班族可是天天来吃,他们说“来这里吃饭,就像吃家常菜一样,好吃不腻又平价”。而在非节假日的中午,依旧是座无缺席!
鑫客家不同于传统客家菜,升级后兼具多个菜系风味的跨界客家菜,服务宗旨秉持着到家二字,让客人享受到家里的服务,家里的味道!
一进门就能感受到客家气息的装饰,瓶瓶罐罐的客家酒瓦罐,装满药材的玻璃瓶,篓子等等,以展现原材料原始的方式,让你感受到客家菜的地道风味。