早餐要少吃油腻的食物，吃多油炸食品会影响身体健康，早餐吃点面包配上牛奶营养还是很均衡的，小玲就经常做一些面包给家人当早餐，今天就分享一款不用烤箱烤，家里有蒸锅就可以做到面包，不用保鲜膜覆盖，学会了这个方法面包就不用出去买了，营养又健康，好吃不上火哦，头条搜索有很多关于蒸面包的干货教程，专业又详细，点击下方卡片搜索“蒸面包”了解更多

所需食材：400克高筋面粉，30克白糖，4克盐，25毫升玉米油，4颗鸡蛋，肉松适量，蛋黄1枚

【详细步骤】

步骤一： 首先大碗中倒入400克的高筋面粉，加入4克盐增加面粉的筋性，加入30克白糖，打个4颗鸡蛋，把4克的酵母粉也加进来，用筷子搅拌成大面絮状，用手捏捏感受一下面的软硬程度。如果面干可以加入适量的清水继续搅拌均匀，倒入25毫升的玉米油，下手揉成一个偏软些的大面团，再放到面板上拉伸着揉搓，揉出薄薄的手套膜即可，再把面揉成大面团，放到大碗中，盖上保鲜膜醒发2倍大