为喜欢肉肉滴盆友们准备这款 甜甜咸咸的小点心 香到停不下来…… 此方为24个的量 摆盘时不要挨太近了 32L烤箱我分两次烤了两盘

By 揪揪耳朵

用料

• 水油皮：
• 中筋面粉 225g
• 猪油 80g
• 糖 45g
• 水 90g
• 油酥：
• 低筋面粉 180g
• 猪油 90g
• 馅儿：
• 金丝肉松 200g
• 培根 3条
• 沙拉酱 30g
• 盐 2g
• 黑胡椒粉 适量
• 油 10g
• 表面装饰：
• 蛋黄液 适量

做法步骤

1、培根切碎 所有馅儿料混合拌匀

2、分成24个球 大约13-14g一个 建议盖保鲜膜 放入冰箱冷藏一下比较好用