7、卤水豆腐入味汁水多，能当主菜当小吃。
小贴士
豆腐宜用质地结实的北豆腐，成型不易碎，切厚片油煎出薄薄一层破皮更利于成型；因为豆腐不易入味，卤水中可多放一点盐，想要热吃可多煮一会儿，想要凉吃煮10分钟后关火，泡卤水中一夜可充分入味。
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来源：原点资讯(www.yd166.com)时间：2022-11-27 05:46:42作者：YD166手机阅读>>
7、卤水豆腐入味汁水多，能当主菜当小吃。
豆腐宜用质地结实的北豆腐，成型不易碎，切厚片油煎出薄薄一层破皮更利于成型；因为豆腐不易入味，卤水中可多放一点盐，想要热吃可多煮一会儿，想要凉吃煮10分钟后关火，泡卤水中一夜可充分入味。
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2022-11-27 06:03:45查看全文 >>
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2022-11-27 06:10:14查看全文 >>
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