第六步：压豆腐。把豆腐花舀进铺好纱布的豆腐模具中，表面也盖上纱布，再压上重物，大概5到10分钟的时间，豆腐就成型了。卤水豆腐很容易就压好了的，嫩一点的要少压一会，压制10分钟的就比较老了，基本都不会怎么再出水了。
“卤水豆腐的家庭做法，过程简单有乐趣，比买的豆腐香多了”以上图文均是“湘湘的厨房”原创。如果您对此有不同的看法，欢迎留言分享！您的分享，点赞，转发和留言都是对我的鼓励！
来源：原点资讯(www.yd166.com)时间：2022-11-27 06:23:41作者：YD166手机阅读>>
第六步：压豆腐。把豆腐花舀进铺好纱布的豆腐模具中，表面也盖上纱布，再压上重物，大概5到10分钟的时间，豆腐就成型了。卤水豆腐很容易就压好了的，嫩一点的要少压一会，压制10分钟的就比较老了，基本都不会怎么再出水了。
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特点：川式卤味，麻辣醇厚，黄豆酥脆，与豆腐搭配别具特色。原料：老豆腐一块（500克），酥黄豆10克。调料：特制卤水1千克...
2022-11-27 06:01:56查看全文 >>
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2022-11-27 05:59:01查看全文 >>
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2022-11-27 06:10:58查看全文 >>
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2022-11-27 06:16:12查看全文 >>
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2022-11-27 06:13:14查看全文 >>
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2022-11-27 06:09:07查看全文 >>
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2022-11-27 06:00:52查看全文 >>
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