都说成都的空气里弥漫着的都是火锅的味道，每一个成都人不是在吃火锅，就是在去吃火锅的路上！虽说成都不比重庆，火锅没有那么浓烈厚重，却别有一番自己的滋味。

如今为了方便游客选购，市场上陆续推出了各式各样的小型火锅底料供选择。“你就像那一把火，熊熊火焰燃烧了我”，俗话说情人眼里出西施，我的眼里出火锅。在寒冷的冬日里唯有火锅才能温暖我心窝。想想热热的火锅汤，香喷喷的味道，有滋有味的生活实在令人惬意……

米花糖是蒲江县的名特产品，民间俗称‘谷花’。传在清代咸丰年间即有制作，距今已有200多年历史。蒲江亦被人们誉为“中国米花糖之乡”。蒲江米花糖，以其色泽洁白、香甜酥脆、爽口化渣、食后有稻谷清香余味等特点，深受人民大众喜爱，是旅游、休闲、馈赠亲朋好友的理想食品。在今天，蒲江米花糖以“川蒲牌”米花糖系列和“蜀蒲牌”米花糖系列产品为主，发展出米花糖、蛋苕酥、脆脆娃薯片、黑米酥、玉米派、玉米皇、黑米皇等多个品种，其中“川蒲牌”蛋苕酥获“四川省首届旅游产品金熊猫奖”。

曹氏鸭脖能上榜的原因其实很多人并不明白，论卤菜四川的廖记棒棒鸡、天府烤卤、绝味鸭脖等大咖在，如何轮到曹氏鸭脖登场？其实曹氏鸭脖是很多人学生时代的记忆，几乎每一所中学、大学校门外都有那么一家曹氏鸭脖店铺。当然，这个味觉记忆会一直持续到学生时代结束直到你忘记的那一天。

曹氏的味道以“辣”闻名，经常被称为，吃一份曹氏要喝三瓶水，你就可以想象有好辣了！曹氏鸭脖的菜品种类也很多，不过最受欢迎的是它的素菜，光是土豆 藕就很容易满足了~就算不真空打包带走，堂吃的时候记得回一下锅加热一下，绝对吃到你流泪！

这牛肉其实和张飞本人没有一毛钱关系，既不是为了纪念张飞，也不是由张飞的卤制方法制作的，而是因为肉干而不硬，润而不软，外黑内红，故称“张飞牛肉”。剖其横格，轻撕切面，如银丝松针相联，细细咀嚼，其味无穷。是四川阆中牛肉加工厂的传统美味之一，色、香、味俱佳，这种干牛肉早在40年代就获得成都工业协会优质产品银奖。