精美的藏刀大都出自能工巧匠之手,由于锻打精致、镌刻细腻、色彩夺目、并附有藏文,系有五颜六色刀穗,形成别具一格的藏族工艺品。
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那曲虫草
冬虫夏草又名虫草,是我国民间惯用的一种名贵滋补药材,其营养成分高于人参,可入药,也可食用,是上乘的佳肴,具有很高的营养价值。
西藏那曲冬虫夏草生长在西藏那曲地区海拔4500-6000米以上的羌塘草原上,以生理特性强、药用价值高、个大而在海内外享有盛誉,也是全世界品质最高的冬虫夏草。
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墨脱石锅
林芝的人们最常用的炊具是一种用皂石制作的锅,简称“石锅”。这种皂石锅主要出自大峡谷内的珞巴、门巴匠人之手,由于气候原因,每年仅七八两个月才能上山采制。
墨脱石锅原料为世界上稀有的天然皂石,质地绵软,常食石锅炖煮的食物对高血压、心脏病、心脑血管等疾病患者具有明显的食疗保健作用。
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唐卡
唐卡是藏族文化中一种独具特色的绘画艺术形式。颜料传统上是全部采用金、银、珍珠、玛瑙、珊瑚等珍贵的矿物宝石和藏红花、大黄、蓝靛等植物为颜料,这些天然原料保证了所绘制的唐卡色泽鲜艳,璀璨夺目,虽经几百年的岁月,仍是色泽艳丽明亮,因此被誉为中国民族绘画艺术的珍品。
唐卡的绘制要求严苛、程序极为复杂,必须按照经书中的仪轨要求进行,包括绘前仪式、制作画布、构图起稿、着色染色、勾线定型、铺金描银、开眼、缝裱开光等一整套工艺程序。制作一幅唐卡用时较长,短则一月乃至半年完成,长则需要十余年。
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风干牦牛肉
牦牛肉是西藏本地居民餐桌上不可或缺的一道美食,特别是逢年过节,风干牦牛肉可是招待客人最基本的食物。