双手轻轻把面条拉长
锅里油温180度,下入油条后,油条4-6秒浮起来为标准,油温太高油条容易变黑发苦,需要注意‼️
油条浮起后,用筷子来回不停的翻动,让油条受热均匀,以便更好的膨胀

来回不停翻动油条
炸至油条完全蓬松不再变大,就可以了,想吃的香软可口就炸成微黄色,要酥脆掉渣就炸成金黄色,这样我们的香酥油条就做好了

来源:原点资讯(www.yd166.com)时间:2022-11-27 09:43:22作者:YD166手机阅读>>
双手轻轻把面条拉长
锅里油温180度,下入油条后,油条4-6秒浮起来为标准,油温太高油条容易变黑发苦,需要注意‼️
油条浮起后,用筷子来回不停的翻动,让油条受热均匀,以便更好的膨胀

来回不停翻动油条
炸至油条完全蓬松不再变大,就可以了,想吃的香软可口就炸成微黄色,要酥脆掉渣就炸成金黄色,这样我们的香酥油条就做好了

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2022-11-27 09:30:27查看全文 >>
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