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金针菇，香菇还是白玉菇，这些菌菇不像其它蔬菜，营养比较丰富，含有大量的维生素、蛋白质、氨基酸等等，能促进人体新陈代谢，提高机体免疫力，还有非常好的滋补作用。

今天我们就用金针菇，香菇和白玉菇做一道清淡好吃的家常菜，营养丰富下饭还好吃。

第一步：准备食材

首先我们准备一下食材，

五花肉一小块，清洗干净以后，切成薄片放在盆中。

金针菇用刀切去跟部，用手抓散。

香菇去根，用手掰成小块和金针菇放在一起，白玉菇用剪刀剪去根部放在盆中。清水浸泡清洗干净以后控干水分。