11、放入放好凉水的蒸锅,先不要开火,盖盖子醒发十分钟,如果是冬天二发的时间要更久一些。十分钟后开火,从水开冒热气算起蒸10分钟,这个时间也要根据花卷的大小来定。关火焖3分钟再揭开盖子。 香喷喷的花卷可以吃了,椒盐香葱口味的不用小菜我都能干掉两个。
面食种类那么多,一篇文章也不可能全部都说清楚,我们多做几期面食的文章好了,先定个小目标,让看到我文章的朋友都至少学会一道面食!
做好面食是需要经验的积累的,所以很欢迎大神在评论里分享你的技巧,我们一起学习!
最后,你最喜欢哪种面食呢?要不投个票先,下一期我会整理最详细的做法给你哦
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