蒸馒头，别总用面粉了，用它代替，QQ弹弹最好吃，10分钟出锅！

上班族的早餐，除了营养、美味，最重要的是要快！馒头加牛奶，算得上是个最经典的搭配了。热一热就能上桌，简单省事，可是再好吃的东西，架不住天天吃呀，隔三差五换个口味，孩子胃口立马变好。

今天给大家带来一个早餐的新做法，早餐别总用面粉了，用它代替，QQ弹弹最好吃，10分钟出锅！

北方人喜欢吃面食，馒头、大饼都能当早餐的主食。其实现在的饮食南北差异很小了，很多南方的朋友也很喜欢吃面食，经常用面条、烧麦当早餐。但面食在家做经常会失败，究其原因，做面食的难点就是不会发面！下面我就分享给大家一种不用发酵的馒头做法。不用发面的馒头还不用面粉？很惊讶吧？我们一起来看看是怎么做的吧！

【黏米红糖馒头】

食材：

糯米粉200克 粘米粉200克 红糖30克 泡打粉3克 水适量

过程：

今天咱们做的这个美食，不用面粉，而是用的糯米粉和粘米粉，粘米粉性平、补中益气、健脾养胃，特别适宜体虚、高热、久病初愈的人食用，老年人、婴幼儿等消化力减弱的人，也可以用它来调养。

糯米粉性质比较温和，可以补中益气，健脾养胃，止虚汗的，对于脾胃虚寒，食欲不佳，腹胀腹泻的患者都有一定的缓解作用。另外，糯米可以收涩，对于尿频，盗汗都有比较好的食疗效果，冬季是进补的最佳季节，饮食多样化对身体很有好处。