不管做三明治还是沙拉，蛋黄沙拉酱是我经常用的调料，蛋黄酱我只用丘比的。 丘比沙拉酱蛋黄口味的色泽为蛋黄色，主要是因为配料里使用了大量的鸡蛋黄，每瓶200g丘比沙拉酱蛋黄口味中大约含有2个鲜鸡蛋的蛋黄。由于含有大量的蛋黄使得酱体细腻、粘稠、乳化状态非常好，无需添加增稠剂。同时，蛋黄中特有的香气与植物油、食醋、食盐在比例上进行了合理的调配，使得丘比沙拉酱适合各种沙拉的使用 。

By 朱爱凝

用料

• 小法棍面包 1个
• 丘比蛋黄沙拉酱 适量
• 火腿 2片
• 西红柿 1个
• 生菜叶 4片
• 芥末酱 适量
• 黄油 20克
• 蒜 4瓣
• 酸奶 1杯

做法步骤

1、准备好材料，丘比沙拉酱是灵魂

2、小法棍一切两半