另外，成熟度高的西瓜脐部有凹陷，且脐部圆圈越小越好。

刚才已经说过，相比于会挑选生熟瓜，要想买到又脆又甜的西瓜，品种与产地才是王道。

经过多年的发展栽培，目前国内市场的西瓜品种已经基本定型，大体上有以下几个大的品种与产地：

这个品种的西瓜上海人应该都不陌生，但是如果说起8424的来历可能大家不是太熟悉：

1984年，中国工程院院士、新疆农科院育种专家吴明珠女士培育的8424西瓜品种。吴明珠和袁隆平是大学同学，这两位，一位让中国人“吃饱了”，一位让中国人“吃上好西瓜”。8424这串神秘的代号，是指在1984年几十组试验配比组合中，表现最为出色和优秀的第24组配比。

8428这个品种的母本来自新疆西瓜，不过相比于其母本，8424瓜的果型和品质均有明显的特征。瓜皮光洁，大小适中个头圆，身上深墨绿色的花纹清晰。瓜子几乎都是黑色的，瓜肉细嫩、纤维少，汁水充足。

那为什么这个品种会在上海南汇一战成名呢？

原因是南汇地区有大量的碱性土壤，有机质含量丰富，因此南汇出产的西瓜相比其他地区口感与风味都属独特。

楼主买到过几次正宗的南汇8424西瓜，确实是皮薄瓜脆瓤甜，但是近两年想要买到正宗的却越来越难，很多其他地方冒充南汇出产的8424西瓜，所以各位值友在购买前一定要擦亮双眼。

麒麟西瓜与上面的8424长的很像，如果不是专业人士，只通过外观很难分辩两者的区别，原因很简单：麒麟西瓜是在8824品种中选育出来的。