天气热了就爱吃点清爽开胃的蔬菜沙拉，现在在门口便利店中午和晚上卖得最火的就是轻食沙拉，也就是我们经常做的蔬菜沙拉，低盐低油营养健康， 夏天多吃点蔬菜对身体也有好处，清爽美味也能增强食欲。

我们家的蔬菜沙拉不用沙拉酱，而是用油醋汁，只用一勺酱油一勺醋，简单调味刚刚好，口感清爽不会损失蔬菜本身的味道，来看看我是怎么做的吧！

【食材及调味料】：黄瓜1根、苦苣半棵、小番茄适量、洋槐花适量、轻盐昆布酱油1勺、醇香米醋1勺；

【食谱制作过程】：

1、准备食材，苦苣用半棵就可以了，清洗干净后切成两段；黄瓜、洋槐花、小番茄也都分别洗净备用；