万州，作为川东门户，是一个盛产美食的地方。万州小面、万州格格、杂酱等美食扬名中外，其中烤鱼更是在这座城市的大街小巷随处可见。现点、现*、现烤是万州烤鱼的特色，也是万州烤鱼经久不衰越发火爆的原因之一。
鲜美活鱼现*后，刮掉鱼鳞，清理干净鱼鳃、内脏和黑膜后，就可以开始给鱼上花刀了。上花刀时需要注意，花刀间隔是两个拇指的宽度，刚入门的学员可以用手指量好距离，再实战上花刀。
实操课程：花刀间隔两指宽
来源：原点资讯(www.yd166.com)时间：2022-12-01 20:34:16作者：YD166手机阅读>>
万州，作为川东门户，是一个盛产美食的地方。万州小面、万州格格、杂酱等美食扬名中外，其中烤鱼更是在这座城市的大街小巷随处可见。现点、现*、现烤是万州烤鱼的特色，也是万州烤鱼经久不衰越发火爆的原因之一。
鲜美活鱼现*后，刮掉鱼鳞，清理干净鱼鳃、内脏和黑膜后，就可以开始给鱼上花刀了。上花刀时需要注意，花刀间隔是两个拇指的宽度，刚入门的学员可以用手指量好距离，再实战上花刀。
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