面粉一半开水和面，一半凉水和面。柔匀后醒半小时。
盐、十三香、面粉搅匀，热油浇上做油酥备用。
面团擀成圆饼，刷上油酥，对折叠后再擀成圆饼，再折叠。如面柔软，可再折叠一次，起层更酥。
垫油下锅，一两分钟，观看颜色翻面，再等一两分钟出锅。
配上熏肉、葱丝、黄瓜丝，味道不错。
来源：原点资讯(www.yd166.com)时间：2022-12-02 01:13:33作者：YD166手机阅读>>
面粉一半开水和面，一半凉水和面。柔匀后醒半小时。
盐、十三香、面粉搅匀，热油浇上做油酥备用。
面团擀成圆饼，刷上油酥，对折叠后再擀成圆饼，再折叠。如面柔软，可再折叠一次，起层更酥。
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