准备材料：
猪里脊肉100克、水发香菇15克、水发冬笋15克、糯米粉500克、澄面120克
调料：
味精、水淀粉、香油、白糖、盐、植物油
做法：
1猪肉里脊、香菇、冬笋切丁焯水，将肉丁、香菇丁及冬笋丁下热油锅炒香，加味精，用水淀粉勾芡，放香油制成馅。
2锅内倒入清水、白糖、盐烧沸，加入糯米粉，澄面摊熟起锅，揉成面团，搓条，下剂子，包入馅料，捏成半月形饺子，放入热油锅炸至金黄即可。
来源：原点资讯(www.yd166.com)时间：2022-12-02 04:32:42作者：YD166手机阅读>>
准备材料：
猪里脊肉100克、水发香菇15克、水发冬笋15克、糯米粉500克、澄面120克
调料：
味精、水淀粉、香油、白糖、盐、植物油
做法：
1猪肉里脊、香菇、冬笋切丁焯水，将肉丁、香菇丁及冬笋丁下热油锅炒香，加味精，用水淀粉勾芡，放香油制成馅。
2锅内倒入清水、白糖、盐烧沸，加入糯米粉，澄面摊熟起锅，揉成面团，搓条，下剂子，包入馅料，捏成半月形饺子，放入热油锅炸至金黄即可。
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