他们家另一个招牌菜“奶爆两样”的特殊之处就是炒菜的时候用了牛奶，看起来白白的，吃起来有一股谈谈的奶香味，但是奶味也并不重，重的是蒜香味和蒜蓉味，因此吃起来没有任何肉和奶的腥味，奶香和蒜香融合起来特别好吃。“奶爆两样”就是牛奶和大蒜的协奏，虾仁和牛肉的交响。大虾仁上面蘸有奶，非常不错，特别的Q弹，很新鲜。牛肉的肉质也非常不错，特别的软嫩。

除了这两道主打菜之外，他家的牛肉烩饭、孜然羊肉、老爆三、椒盐板筋等小菜都非常不错，除了两个主打招牌菜之外，食客们也是非常乐意把这些菜与两大招牌菜搭配者一起点的。牛肉烩饭中大块大块的牛肉让人吃得过瘾；老爆三配料足，贼香；椒盐板筋外酥里嫩有嚼劲……

不仅味道得到了广大食客的认可，他家的价格也是十分美丽，装菜的盘子不是很大，可是分量却足，两个主打菜只要94元，够两个人吃上一顿饱了。不过因为他家客流量大，虽然小店干活的人有五六个，忙活起来的时候却是脚打后脑勺，忙不过来。如果说这家店有不足的地方，那就是就餐环境太小，就连服务员上菜都是侧身而过，人手不够上菜速度比较慢。