储存罗非鱼不要直接放冰箱，少做1步，储存半年都很新鲜，别不懂

10月罗非鱼上市，每年到了这个季节大量的罗非鱼就会充斥着菜市场的角角落落，一车一车的在卖，价格也是非常便宜，几块钱一斤。遇到了就是幸运，一次买上10斤，放入冰箱吃一冬天都很新鲜。

说起罗非鱼，很多人都知道，罗非鱼是淡水鱼的一种，没有杂刺，鱼肉鲜嫩，很受大家的欢迎。罗非鱼和海鱼很相似，营养也十分丰富，秋季储存罗非鱼是最好的方法，买上一些罗非鱼不要直接放入冰箱，只要少做一步吃半年都和新鲜的一样。

今天就和大家分享一下罗非鱼的储存方法以及罗非鱼的做法，非常入味鲜美好吃，一定要试试~~

在我们这里的菜市场，就能看到鲜活的罗非鱼，罗非鱼价格比草鱼都便宜，只要7、8块钱一斤，鱼肉厚实营养丰富，很适合老人孩子吃。罗非鱼原产于非洲，形似本地鲫鱼，所以也叫它“非洲鲫鱼”。罗非鱼的肉味鲜美，肉质细嫩，无杂刺，无论是红烧还是清烹，味道都十分鲜美好吃。而罗非鱼除了蛋白质以及氨基酸含量高，它也含有丰富的视黄醇以及牛磺酸，对于孩子的生长发育以及老人都非常有好处，遇到了就卖10斤储存，吃整个冬季都很新鲜。