当前位置:首页 > 美食 >

麻辣烫老汤发酸怎么去除酸味(怎么使麻辣烫汤不变酸)

来源:原点资讯(www.yd166.com)时间:2022-12-09 03:11:21作者:YD166手机阅读>>

“想吃个凉菜,你都得赶紧吃,要不一会儿就成麻辣烫了!”眼下骄阳似火,持续高温会使人的抵抗力和耐受力大幅下降,健康状况亮起红灯,许多人出现了无力、疲乏、头晕、失眠等“夏日综合征”。有的人冷饮吃多了,肠道罢工了;有的人外出防晒没注意,皮肤晒伤了;有的人脚部爱出汗,脚癣来凑热闹了。

如何防暑降温?我们需要整体策略和方案,面对极端高温天,尤其要注意抵挡这四类情况。

一防高温中暑

勿在烈日下暴晒,控制工作强度

高温天气最常见的情况就是中暑。中暑其实是一种表现为体温调节中枢功能障碍、汗腺功能衰竭和水电解质丧失过多为特征的疾病。医学上,根据发病机制和临床表现不同,通常分为热痉挛、热衰竭和热射病。

如果出现头痛、头晕、口渴、多汗、四肢无力发酸、注意力不集中、动作不协调等症状,预示已经或快要中暑了。不要小看中暑,严重中暑是一种致命性急症,发病早期有大量冷汗,继而无汗、呼吸浅快、脉搏细速、躁动不安、神志模糊、血压下降,逐渐向昏迷伴四肢抽搐发展;严重者可产生脑水肿、肺水肿、心力衰竭等,甚至可能危及生命。

如果有人发生中暑,要立刻脱离高温环境,迅速转移至阴凉通风处。在此期间,将中暑者平卧,头部抬高,松解衣扣。如果中暑者神志清醒,并无恶心、呕吐,可饮用含盐的清凉饮料、茶水、绿豆汤等,以起到既降温、又补充血容量的作用。

预防中暑,应尽量不在烈日下暴晒,出门时最好戴宽檐帽或撑把伞,宜穿透气易散热的衣服。还要注意的是,别等到口渴才喝水,流汗多时,最好多喝淡盐水。高温天工作时间不宜过长,强度不宜过大,保证睡眠充足;居家或外出时随身准备一些防中暑药物。

二防消化道疾病

少吃生冷食品与剩饭剩菜

由于天气炎热,人们都喜欢进食如冰激凌、冰可乐、冷面等生冷食物,这容易引发急性胃肠炎、食物中毒、细菌性痢疾、急性胃炎等胃肠道疾病。高温天里,市民特别要注意饮食卫生,饮食尤其需要注意这几点:

第一,生冷食品要尽量少吃,不要将生熟食品混在一起。

第二,剩饭剩菜应冷藏保存,食前要加热、热透;无保存条件的,最好弃之不食。

第三,购买熟菜时,一定要到正规商店,不要去无证小摊购买。

第四,不要大量进食冷饮,否则容易导致胃肠痉挛,或引起胃黏膜损伤。

三防心脑血管疾病

小口饮水,多次少量

在高温季节,人们也要注意防止心脑血管疾病的发生。在很多人的认识里,只有低温天气才是脑中风的高发期,事实并非如此,高温时节也是脑中风的高发期。因为首先,高温天气人体出汗多,体内容易缺水,血液的黏稠度也会因此而增加。对于高血压、高血脂、心脑血管疾病患者而言,这无疑容易成为血栓形成甚至是中风的导火索。

此外,高温天气里,无论是公共场所,还是家里,都会使用空调降温。当室内外温差过大,如果频繁出入,容易使得脑血管反复收缩、舒张,尤其是心脑血管疾病的高危人群,容易造成脑部血液循环障碍,严重时导致脑梗死。

为此,有基础疾病的患者一定要注意补水,避免血液黏稠度增高,继而导致血栓甚至缺血性脑中风,尤其是脑部血管疾病的高危人群,应每天至少饮水1500毫升。同时,不要等到口渴才大量灌水,要注意“小口饮水、多次少量”。

另外,建议空调温度不要低于26℃,避免因温差过大而诱发心脑血管意外。

四防外出晒伤

穿浅色衣物,不妨戴草帽

正值暑假,不少家长利用假期带孩子外出游玩。高温天外出,要注意这些:

第一,尽量穿浅色服装,旅游时应穿白色、浅色或素色衣服。

第二,戴隔热帽,草帽对阳光有折射作用。

第三,出发时间应提早,中午需休息,尽量避开最热时段出行,最好在下午三四点以后再进行旅游活动。

第四,多喝水,特别是盐开水。

第五,随身携带防暑药物,如人丹、清凉油、万金油、风油精等。

第六,一旦发生中暑,将病人尽快抬到阴凉通风处躺下休息,给病人解开衣扣,用冷毛巾敷在病人的头部和颈部;感觉情况严重的,及时就医或拨打“120”。

(作者为复旦大学附属中山医院老年科医生)

来源: 文汇报

栏目热文

最香而且上瘾的香料(提鲜提香最好的调料)

最香而且上瘾的香料(提鲜提香最好的调料)

在最近的香料学习中,我一直在探讨一种中西结合的香料配比思路,刚刚进行的一个七味香肉骨头的实验,证明了这种思路会有很大的创...

2022-12-09 03:34:37查看全文 >>

在家制作烤鱼怎么做(自己在家做烤鱼方法)

在家制作烤鱼怎么做(自己在家做烤鱼方法)

疫情反复无常,不能出去旅行,也不能出去吃美食,小嘟同学说要我在家做家庭版烤鱼,好吧,安排!By 叮当健康美食用料鲈鱼 一...

2022-12-09 03:41:55查看全文 >>

在家做烤鱼的方法(家用烤箱烤鱼的做法上下温度多少)

在家做烤鱼的方法(家用烤箱烤鱼的做法上下温度多少)

在家也能吃烤鱼,原来这么简单 在家也可以吃到可口的烤鱼,原来这么简单 只需要在菜市场入一条已经处理好的烤鱼 再准备点自己...

2022-12-09 03:41:44查看全文 >>

在家做家庭版简易烤鱼(如何在家做简易的烤鱼)

在家做家庭版简易烤鱼(如何在家做简易的烤鱼)

By summer๑. ྀི用料海鲈鱼 1条盐 少许料酒 2勺金针菇 120克清油火锅底料 1袋干辣椒 3个大蒜 4瓣姜...

2022-12-09 02:53:50查看全文 >>

自己在家烤鱼怎样做(微波炉怎么烤鱼图解)

自己在家烤鱼怎样做(微波炉怎么烤鱼图解)

在家也能吃烤鱼,原来这么简单 在家也可以吃到可口的烤鱼,原来这么简单 只需要在菜市场入一条已经处理好的烤鱼 再准备点自己...

2022-12-09 03:23:57查看全文 >>

麻辣烫增香最佳方法(正宗杨国福麻辣烫配方)

麻辣烫增香最佳方法(正宗杨国福麻辣烫配方)

麻辣烫秘制配方来了,汤汁又鲜又浓郁 ,越吃越香,味道堪比杨国福麻辣烫麻辣烫起源于四川乐山,麻辣鲜香的口味,丰富的配菜,吸...

2022-12-09 03:31:21查看全文 >>

一碗15元麻辣烫的利润(麻辣烫最忌讳的五种菜)

一碗15元麻辣烫的利润(麻辣烫最忌讳的五种菜)

东北农村穷小伙,卖川渝麻辣烫,从摆摊到门店6000家,凭啥?近日有媒体报道餐饮企业杨国福麻辣烫提交了上市申请,正式冲刺国...

2022-12-09 03:33:18查看全文 >>

麻辣烫增香添加剂配方(正宗杨国福麻辣烫配方)

麻辣烫增香添加剂配方(正宗杨国福麻辣烫配方)

今天给大家更新一个比较常用的配方,麻辣烫配方,商用的,大家如果自己开麻辣烫店的可以参考下。不多说,直接干货。这个配方比较...

2022-12-09 03:42:09查看全文 >>

麻辣烫闻着特别香是加什么提香(杨国福麻辣烫加盟利弊)

麻辣烫闻着特别香是加什么提香(杨国福麻辣烫加盟利弊)

无论是现在还是好几年前,麻辣烫都是年青一族超喜欢的美食,进店看看吧,基本都是年轻人,麻辣烫材料基本上都是青菜,但是他是...

2022-12-09 03:23:10查看全文 >>

国家禁用的香料目录表(香料大全图解认识)

国家禁用的香料目录表(香料大全图解认识)

中国商报(记者 周子荑 文/图)不久前公布的白酒新国标禁止白酒中添加食用香料等食品添加剂,因此非纯粮酒将露出“真面目”。...

2022-12-09 03:38:34查看全文 >>

文档排行