大家好,很高兴在这里跟大家一起聊美食,用最普通的材料,做最美味的家常菜。
小孩近段时间天天练球,需要补充营养,猪肉吃多了容易长胖,牛肉天天炒着吃也吃腻了,今天给他换个口味,在家做个牛肉丸给他换下口味。
食材:牛里脊肉300克,鸡蛋1个
调料:盐1勺,淀粉适量
做法:
1.牛里脊肉洗净切块,放入破壁机中打成肉糜,放入碗中,调入盐,打入鸡蛋
来源:原点资讯(www.yd166.com)时间:2022-12-10 03:46:33作者:YD166手机阅读>>
大家好,很高兴在这里跟大家一起聊美食,用最普通的材料,做最美味的家常菜。
小孩近段时间天天练球,需要补充营养,猪肉吃多了容易长胖,牛肉天天炒着吃也吃腻了,今天给他换个口味,在家做个牛肉丸给他换下口味。
食材:牛里脊肉300克,鸡蛋1个
调料:盐1勺,淀粉适量
做法:
1.牛里脊肉洗净切块,放入破壁机中打成肉糜,放入碗中,调入盐,打入鸡蛋
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2022-12-10 03:54:53查看全文 >>
制作技巧:1、牛肉必须除净筋膜,并用搅拌机绞三遍,因为这样才能使牛肉的肌肉组织受到最大破坏,从而扩大肌肉中蛋白质与水的接...
2022-12-10 03:10:20查看全文 >>
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2022-12-10 03:11:20查看全文 >>
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2022-12-10 03:49:13查看全文 >>
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