苹果有“智慧果”、“记忆果”的美称，多吃苹果有增进记忆、提高智能的效果。苹果不仅含有丰富的糖、维生素和矿物质等大脑必需的营养素，而且更重要的是富含锌元素。当苹果遇上鸡蛋，便带来了香甜软糯的苹果鸡蛋饼。主食与水果的结合，更有利于营养的补充，无以伦比的口感，让人一试难忘！

By 夜微凉&薄荷糖

用料

• 苹果 半个
• 圣迪乐村谷物蛋 2个
• 糯米粉 100克
• 白糖 10克（可不放）

做法步骤

1、准备好所需要的食材。 苹果就很甜，喜欢吃甜的可以加入白糖，不喜太甜的可以不放。

2、苹果切碎末末（也可以用料理机打成苹果糊）。