冬至过后就进入了数九寒天，这不，第一个九天已经快结束了，即将进入“二九天”了，而且最近天气着实寒冷了许多，家中有孩子的就特别担心冬季孩子的保暖问题，每天早晨上学的小朋友几乎都是包的里三层外三层的，这也是没办法，孩子才是未来。除了要做好保暖以外，吃得好也是提高御寒能力的好办法，除了平时的高蛋白肉类，牛奶，鸡蛋和粗粮以外，喝汤也是不错的选择。

今天就为大家分享一款便宜实惠营养又御寒的萝卜丝煎蛋汤。民间俗语说道“冬吃萝卜夏吃姜，不用医生开药方”，可以看出冬吃萝卜的好处，同时古人也认为，吃萝卜可以顺气，所谓“顺气”就是引导身体之气流向正确的方向，不让其上蹿下跳，也就不容易感冒咳嗽。而且萝卜中的“芥子油”和“淀粉酶”亦有消食开胃的好处，孩子每周吃几次可以帮助其他营养的消化吸收，帮助身体提高御寒能力和抵抗力。

食材准备：白萝卜，红薯粉条，鸡蛋一个，紫菜适量，白胡椒粉，食盐，猪油，葱花，姜片，香油

第一步：白萝卜要挑选那种表皮无破损，内部不糠心的，水分足的萝卜，洗干净后去掉皮，而后切成片再切成丝，注意萝卜丝不要切得太细，也不要用工具擦丝，这样萝卜的水分都流失了。