去年,米粉蒸肉这道菜,被评为“中国菜”之江西十大经典名菜。
今天懒哥就给大家分享了这道米粉蒸肉的做法,用同样的做法也可以做排骨,主要看您是喜欢吃带骨头的肉,还是爱吃纯肉的。
用料:
五花肉,土豆,葱,姜,大米,糯米,桂皮,八角,香叶,花椒粒,孜然粒,料酒,五香粉,盐,生抽,老抽,甜面酱,红油豆瓣酱,水。
做法:
将五花肉去皮,清洗干净,切成5毫米的厚片。
将切好的五花肉放入碗中,用料酒、五香粉、盐、生抽、老抽、甜面酱、红油豆瓣酱、生姜、葱腌制起来。
来源:原点资讯(www.yd166.com)时间:2022-12-12 07:16:12作者:YD166手机阅读>>
去年,米粉蒸肉这道菜,被评为“中国菜”之江西十大经典名菜。
今天懒哥就给大家分享了这道米粉蒸肉的做法,用同样的做法也可以做排骨,主要看您是喜欢吃带骨头的肉,还是爱吃纯肉的。
用料:
五花肉,土豆,葱,姜,大米,糯米,桂皮,八角,香叶,花椒粒,孜然粒,料酒,五香粉,盐,生抽,老抽,甜面酱,红油豆瓣酱,水。
做法:
将五花肉去皮,清洗干净,切成5毫米的厚片。
将切好的五花肉放入碗中,用料酒、五香粉、盐、生抽、老抽、甜面酱、红油豆瓣酱、生姜、葱腌制起来。
黄金南瓜粉蒸肉,这道菜正如它的名字一样:金黄软糯的南瓜,肥瘦相间的五花肉,裹上纯手工打制的米粉蒸制而成。其味清香,鲜肥软...
2022-12-12 07:40:06查看全文 >>
By nk歪歪用料五花肉 750g大米 150g葱姜 适量蒸肉汁: 花椒 一小把大料 2个酱油 适量料酒 少许盐 适量糖...
2022-12-12 07:27:47查看全文 >>
《向往的生活》一直是我非常喜欢的综艺节目。最喜欢看的就是黄磊在厨房里忙活着,做着各种各样的美食来吃了。在最新一期里,黄磊...
2022-12-12 07:08:55查看全文 >>
大家好,我是第一美食的飞哥,关注阿飞,有更多的家常美食供大家参考。粉蒸肉是一道菜品,广泛流传于中国南方(如四川、重庆、湖...
2022-12-12 07:39:48查看全文 >>
⚬ 色香味俱全,下酒又下饭!⚬ 不吃辣的厨友放弃辣椒没事儿,但不要错过这个菜谱......食谱作者@菠萝精呀:“今天给大...
2022-12-12 07:03:19查看全文 >>
做粉蒸肉,裹好米粉直接蒸是大错!大厨教你做法,酥烂可口,更香大家好,感谢阅读我分享的文章,今天我要和大家说的是:『做粉蒸...
2022-12-12 07:46:25查看全文 >>
粉蒸肉,主要食材是以带皮的五花肉加米粉,再配以独特的香料,用荷叶包裹蒸制而成。口感肥而不腻,肉质嫩滑,香飘万里。是一道男...
2022-12-12 07:46:57查看全文 >>
图片来自网络粉蒸系列菜系,在四川餐饮店还是比较普遍的,谭谈接触的第一家餐饮店,就是以蒸菜为主的,那时才十五岁,一个月六十...
2022-12-12 07:01:08查看全文 >>
清明节去朋友家吃饭,朋友做的米粉蒸肉,超级好吃勾了我的味蕾,5年前就爱做这道菜,可是这5年好像把它忘了By 巧妙的羊排很...
2022-12-12 07:25:30查看全文 >>
By nk歪歪用料五花肉 750g大米 150g葱姜 适量蒸肉汁: 花椒 一小把大料 2个酱油 适量料酒 少许盐 适量糖...
2022-12-12 07:17:02查看全文 >>