面条拌入适量油放蒸锅蒸8分熟 豆角摘好掰成小段，洗净后沥干水备用 葱姜蒜切好备用，八角两个 各种海鲜丸子切成小块，这个可以随便加自己喜欢吃的哈 油烧热后先下入姜丝和八角炒出香味 然后下入葱丝和蒜片煸炒一下 下入豆角翻炒一会 然后加入适量的老抽，生抽，糖，鸡汁翻炒均匀，盐可以根据调料和自己的口味适量添加 然后加入适量温水，我加了差不多跟豆角齐平的水，水要一次加够，豆角不熟会中毒所以可以多加一点水 盖锅盖焖煮，当水还剩三分之一的时候下入切好的海鲜丸子，翻炒一下 再把蒸好的面条铺在豆角上，盖锅盖小火焖5分钟左右，然后面条和菜翻拌均匀装盘就行了 看看成品，还不错吧。第一次做，味道很不错哦，大家可以试试，很简单的 中国菜,一家三口,午餐,家常味,咸,焖,煮,西北菜,焖面,面条