12.7大雪，萝卜白菜靠边站，有条件多吃“5珍”，强身健体好过冬

大雪节气，天气寒冷，要注意保暖防寒，还要及时“冬补”，把身体补起来，才能轻松面对严寒，避免手脚冰凉。降温后新陈代谢和血液循环都减慢了，抵抗力下降，很容易生病。

冬补的重点，就是提高抵抗力、促进血液循环，不仅手脚暖和，还不会生病。到了冬天，很多人都爱吃萝卜白菜，虽说是时令菜，但营养比较单一，而且热量很低、性寒，会越吃越冷。今天给大家分享“过冬5宝”，营养又保暖，提高免疫过寒冬。

1、黑豆——补血养肾、抗衰老、提高免疫力。

推荐做法：【红枣黑豆奶露】

准备黑豆100克、红枣1把、牛奶1盒、白砂糖50克、清水适量。

①黑豆洗干净，倒进炒锅用小火炒一会儿，豆香味浓郁后出锅，用清水浸泡30分钟，这样更容易煮熟。红枣洗净，切开后去核。

②锅里倒入适量清水，加入黑豆、红枣肉，煮开后小火煮30分钟。加入白糖、纯牛奶，搅拌均匀后小火煮开，即可出锅食用。

2、羊肉——温中驱寒、补体虚

推荐做法：【红烧羊腿】

准备羊腿2个、生姜、香葱、花椒、小茴香、陈皮、八角、桂皮、香叶、干辣椒、冰糖、食盐、生抽、老抽、料酒。