很多人都觉得饭店煮出来的米饭非常好吃，我们在家里自己就煮不出这个味道。今天就和大家分享一个饭店大厨都不外传的煮米饭的方法，其实很简单，就是煮米饭不要只加水了，这样做出来的米饭松软香甜非常的好吃，就和吃甜点的感觉一样。一起看看吧。

这道菜的食材特别简单：大米、猪油（植物油）、白醋、食盐。

做法非常的简单，只需要下面的几步就完成了：

1.我们做米饭一般需要根据家里的人口数量准备合适数量的大米。大米中加入清水，将大米淘洗一下，洗的时候力度不要太大，大米的很多营养成分都在表皮，否则会让大米的营养成分给流失掉一大部分。搓洗的时候只需要轻轻地将大米表面的灰尘和杂质去掉就行。 淘米水我们不要直接倒掉，它可以留着洗脸，会让皮肤变得光滑。或者大米水用来浇花也是不错的选择，会给植物增加养分。

2.洗好的大米中加入清水，再轻轻淘洗一遍，一般我们洗两遍就可以了。将洗好的大米再次加入清水，浸泡上十分钟。

3.大米泡好后和水一同倒入电饭锅里，向里面滴入一点白醋。白醋并不会让大米变酸，相反会让大米变得更加的松软和香甜。