3、干豆腐也是一样，用刀切成粗细均匀的长条备用。
4、猪肉切成细丝，里面加入适量的盐和淀粉，搅拌均匀之后腌制备用。加入淀粉之后可以锁住肉丝里面的水分，让保持鲜嫩的口感。
5、锅中准备适量的油，先加入准备好的肉丝下锅炒到变色断生，然后加辣椒酱一勺，下锅炒出香味。
6、等酱料炒香之后加入处理好的小葱和干豆腐，下锅翻炒，翻炒几下，香葱就会开始失水，变软，香味也会逐渐散发出来。
来源：原点资讯(www.yd166.com)时间：2022-12-12 13:50:42作者：YD166手机阅读>>
3、干豆腐也是一样，用刀切成粗细均匀的长条备用。
4、猪肉切成细丝，里面加入适量的盐和淀粉，搅拌均匀之后腌制备用。加入淀粉之后可以锁住肉丝里面的水分，让保持鲜嫩的口感。
5、锅中准备适量的油，先加入准备好的肉丝下锅炒到变色断生，然后加辣椒酱一勺，下锅炒出香味。
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