不知道大家吃过槐花吗？我想吃槐花不是一两年了，至少有五年了，今年才吃到嘴，真不容易，原因很简单，每次到了槐花盛开的时候都不知道在忙啥，总是走路时闻到了花香一抬头看到满树的槐花已经盛开了。听朋友说槐花最好吃的是花骨朵，所以看到盛开的槐花就只能遗憾的期待明年别忘了摘了。今年也是差点错过这美味的槐花，人真的很奇怪，越是没吃过的越想尝尝，总想试试到底啥味道。

那天我们回婆家看到邻居在摘槐花，这才知道槐花又开了，于是老公赶紧也拿了钩子跟邻居一起摘槐花，要说这槐花的味道我真的特别喜欢，好香呀！真想试试做个枕头天天枕着睡觉总能闻到花香。品尝槐花的第一个美味就是饺子了，槐花焯水以后香味就没了好遗憾，不过吃着很好吃，因为他没有任何异味，跟猪肉配在一起吃饺子特别香，今天我用新买的玉米面饺子粉包的饺子，味道更棒了，有玉米香我很喜欢，没想到玉米面也能做饺子哈！一不留神就吃多了。

所需食材：玉米面饺子粉500克 槐花500克 猪肉400克 酱油25克 盐4克 香油25克 葱姜适量

制作过程：