今天中秋节，分享广西河池市巴马县特色中秋家宴，祝大家中秋节快乐！

这个做法的豆腐圆是广西特色，每逢节日、婚宴必做的美食，老少兼宜，营养美味，外形似桔子，象征吉庆团圆，也是节日家庭聚会必不可少的一道菜肴。值此中秋佳节，小知同学家也做了豆腐圆，不得不说真的是美味，一口气吃了四个[奸笑]

豆腐圆做法：

食材准备：老豆腐、猪肉碎、木耳碎，喜欢的还可以再放炒花生碎、韭菜碎

调料准备：盐、耗油、鸡精

制作步骤：

1.准备一个大盆子，将老豆腐用手碎，加点水挤成泥渣状

2.将猪肉碎、木耳碎加上适量盐、耗油、鸡精拌匀在一起成为馅料

3.向包包子一样用豆腐碎包住馅料，包成圆形

4.热油下锅煎至外皮金黄

很简单的四步，豆腐圆就做成啦！