1、灌肠里一定要有肥肉，它的原理就像羊肉串一样，肥肉起到增香的作用，否则全是瘦肉，吃起来太柴。
2、如果没有这种灌肠机器，可以漏斗，手抓一把肉塞进漏斗里，然后用筷子使劲捅就行了。
3、灌肠过程中如果肠衣里有积气，就用针或牙签扎一下 ，排净空气。
禁止抄袭，我是食味菜谱，热爱美食，每日更新家常菜和面食的做法，关注我每天学习做菜，总会给你惊喜。
,
来源：原点资讯(www.yd166.com)时间：2022-12-17 10:44:32作者：YD166手机阅读>>
1、灌肠里一定要有肥肉，它的原理就像羊肉串一样，肥肉起到增香的作用，否则全是瘦肉，吃起来太柴。
2、如果没有这种灌肠机器，可以漏斗，手抓一把肉塞进漏斗里，然后用筷子使劲捅就行了。
3、灌肠过程中如果肠衣里有积气，就用针或牙签扎一下 ，排净空气。
禁止抄袭，我是食味菜谱，热爱美食，每日更新家常菜和面食的做法，关注我每天学习做菜，总会给你惊喜。
,大家好，我是秀厨娘，一个喜欢待在厨房里研究美食的姑娘，每天与大家分享一道营养美味的家常菜做法，如果您也喜欢做美食，欢迎关...
2022-12-17 10:35:42查看全文 >>
南方人喜欢腌腊肉，北方人喜欢灌香肠，尤其到了冬季，很多老太太都开始忙碌了，肉摊老板最高兴，这时候的生意最好，肥肉瘦肉卖的...
2022-12-17 10:10:04查看全文 >>
大家好，我是秀厨娘，一个喜欢待在厨房里研究美食的姑娘，每天与大家分享一道营养美味的家常菜做法，如果您也喜欢做美食，欢迎关...
2022-12-17 10:44:20查看全文 >>
我国民间有“小雪腌菜、大雪腌肉”的习俗，大雪节气一到，家家户户忙着腌制“咸货”准备过年。没有冰箱的年代，吃肉都是要腊的，...
2022-12-17 10:41:07查看全文 >>
牢记这个加盐比例，不管灌啥口味的香肠都鲜香好吃，还耐放不发霉。大家好，我是水墨尚食，又到了灌香肠的季节，今天就跟大家分享...
2022-12-17 10:36:10查看全文 >>
灌香肠就像是新年开始的仪式，哪怕猪肉的价格飞涨，也没有打消人们灌香肠的热情。同事是个四川成都人，她说每到这个时候，她家里...
2022-12-17 10:02:32查看全文 >>
配料1: 糖6两，酒半斤，姜3两，味精，胡潄粉，炖肉水，盐1.5两，橘子一个，10斤肉配料2: 八两酒，八两糖,四两姜，...
2022-12-17 10:37:38查看全文 >>
嗨喽，大家好！我是舌尖尝美食，“尝遍人间百味，每样都很对胃”，每天亲手为家人做美食，享受健康美味的食物，今天分享给大家的...
2022-12-17 10:07:23查看全文 >>
大家好，我是秀厨娘，一个喜欢待在厨房里研究美食的姑娘，每天与大家分享一道营养美味的家常菜做法，如果您也喜欢做美食，欢迎关...
2022-12-17 10:08:52查看全文 >>
大家好，我是秀厨娘，一个喜欢待在厨房里研究美食的姑娘，每天与大家分享一道营养美味的家常菜做法，如果您也喜欢做美食，欢迎关...
2022-12-17 10:13:09查看全文 >>
