提起草鱼，这应该是很多人都是非常熟悉的一种淡水鱼了。
草鱼在我国的养殖历史非常的悠久了，而且在国内的分布也很广，南北方都有养殖和野生的草鱼。如果你去市场上买鱼，应该见到最多的就是草鱼了。
但即便是常见的草鱼，很多人对它了解并不多。今天就和大家来分享几点关于草鱼的冷知识，相信会刷新很多人对草鱼的认知：原来它最爱的不是草，而是自己的粪便。
（1）草鱼只吃草就能长大吗？从草鱼这个名字，就会让人以为它是一种偏爱吃草，或者是只吃草就能长大的鱼。以前我也是这样认为的，直到有一次用蚯蚓钓上来一条大草鱼。
经过了解才知道，原来草鱼不是绝对的“素食主义”者，它们也会吃荤的，尤其是幼鱼阶段主要吃荤食。
草鱼在幼鱼的阶段，主要是捕食水底的一些昆虫的幼虫喂食，也会吃一些藻类植物。而等到长大了以后就主要以水草为食了。并且草鱼非常的活泼，抢食也很厉害。在投喂草鱼的时候，更是如同打仗一样。
另外草鱼长大了偶尔也会吃荤食的，像蚯蚓、蜻蜓的幼虫等就是草鱼爱捕食的对象。只是相比于其他的鱼类而言，草鱼主要是吃草而已。
（2）草鱼最爱吃的不是草，而是自己的粪便。估计很多人不知道草鱼的这个重口味的爱好。之所以草鱼会有喜欢吃自己的排泄物这个爱好，和它的消化系统有很大的关系。
草鱼的消化系统进化得不完全，换言之是它的消化系统是有缺陷的。因为草鱼的消化道中不能分泌能消化植物中纤维素的酶，如此一来被草鱼吃进去的水草只有一部分被吸收了，大部分则是被排出体外了，这样就导致草鱼对草料中的食物利用率不高，如果只是单纯的吃草，它们是难以长大的。
养过草鱼的都知道，在水塘中会看到很多没有消化掉的植物碎屑，尤其是养殖草鱼的水塘上面更是有成片的绿色的漂浮物，而它就是草鱼的粪便。
草鱼也知道自己消化系统存在的BUG，所以为了更充分的利用食物，提升其消化吸收利用率，就会把吃进去的食物先排出来，经过数日的发酵以后，再把它吃进去。如此一来食物中的利用率会提升一倍以上。并且有些草鱼还会多次吃掉自己排出的粪便，即吃进去，排出来，再吃进去又排出来等，如此的反复就是为了充分吸收食物中的营养成分。
而且这些它们排出来的粪便，经过发酵以后再吃进去，口感更好不说，同时也方便了摄食和消化，所以它们更爱吃自己的粪便。
（3）草鱼在养殖的环境是难以自然产卵繁殖后代的草鱼虽然在我国的养殖历史悠久，迄今有1700多年的历史了，但是真正实现草鱼的人工繁殖却只有几十年的历史。在以前农民养殖的草鱼，都是在一些江河里面捕捞野生的草鱼苗，养大以后再售卖或者食用。
就是因为草鱼在水塘，水库等水域是难以自然产卵的，因为草鱼产卵必须要有水流的刺激才行。不过在后来掌握了草鱼人工繁殖以后，这个难题才得到解决。
（4）草鱼的幼鱼也要接种疫苗，不然难以成活，长大。很多人不知道的是草鱼是一种并不好养殖的鱼类，如果它在幼鱼阶段没有接种疫苗，一般是难以养活的，这是因为草鱼很容易生病，各种疾病会接踵而至。
但如果对其提前接种了疫苗，就能预防这些疾病的发生。因此目前市面上所销售的草鱼，基本都是在幼鱼阶段就进行了各种接种，即提前打了预防针的。野生的草鱼很少见，也和这有很大的关系，就是因为自然水域它们疾病缠身，难以存活。
（5）改变投喂的食物可以改变草鱼的肉质在广东、广西等省份，近些年有一种特殊的草鱼，它的肉质久煮都不会烂。而实际上它也是普通的草鱼，只是通过改变投喂的食物，让它的肉质发生了变化。
这种草鱼先是和普通草鱼一样的养殖方法，等到长大了以后就专门投喂蚕豆，这样的草鱼长期吃蚕豆，肉质就发生了变化，变得结实，脆口，如果不懂吃，把它切成大块的肉来煮，就是怎么煮也不会烂。
以上就是关于草鱼的几点冷知识，估计多数人都没有听说过，相信也刷新了许多人对草鱼的一些认知。现在你知道了草鱼爱吃自己的粪便，你们还爱吃草鱼吗？笔者希望不会改变大家爱吃草鱼的初衷哦！
