味道清甜的红薯，切成块或者细条，经过晾晒做成红薯干。自制不含添加剂，吃起来健康放心，作为日常小零食，再合适不过了。

【食材和用料】

红心薯 -----------10斤

食盐 -------------1勺

清水 -------------适量

1：食材上建议选择蜜薯，或者红心薯。先用水冲洗泥沙，再削皮处理干净，有芽眼的地方一定要削干净。（红薯富含淀粉，新鲜红薯先放阴凉通风处晾几天，糖分会更高，吃起来也甜些）