【食材】

小葱、香菜、生抽、香醋、白芝麻、香油、芝麻酱

【制作】

1、 香菜洗净切小段；小葱切成葱花；白芝麻炒熟，备用。

2、 芝麻酱加冷水调成糊状，备用。

3、 碗中加入适量香油、调好的芝麻酱、生抽、香醋、熟芝麻，撒上少许葱花、香菜即可。

这7种简单好吃的汤底就做好了，可以用于面条，也可作为馄饨、水饺汤底。菜谱中的调料没有量化，具体的量可以根据个人的口味来适当地增减，建议大家把这几道汤底收藏起来，学会之后，一周的汤底都不重样。

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