7、翻炒几下后加入青红椒，及调味料和蒜蓉辣酱差不多熟即可上菜。

8、在上菜前可再加入少许洋葱丝作为点缀，由于铁板是热的不需要担心洋葱是生了。只要拌两下洋葱就熟了，如此一道非常好吃的铁板牛肉就做好了。

小贴士：

1、牛肉要选择没有筋膜的牛里脊

2、切牛肉的时候要注意组织，横切牛羊肉口感才会好点。

3、牛肉经过腌制味道才会香

4、 一点黑胡椒粉和蒜蓉辣酱，能让整道菜更加的好吃和香醇。