4、开水上锅蒸15分钟，关火再焖3分钟即可，一道暄软可口的红薯馒头就制作完成了，很多人都试过了，简直太美味了，营养丰富，易吸收易消化，大人孩子都爱吃。

1、准备一个饱满的红薯，清洗干净，是否刮皮按自己习惯来，改刀切成滚刀块，起锅烧水，水开放入红薯，大火转中小火，煮上15分钟。

2、等时间到了，倒入淘洗干净的玉米糁，迅速搅动一下，避免玉米糁粘底糊锅，再煮10分钟左右，就可以差不多关火了，期间记得多搅动两次，喜欢甜味加冰糖。

3、按照这个方式煮的玉米红薯粥，口感顺滑，香甜美味，当成早餐很合适，再搭配一张葱油饼，实在太合适了，老人孩子都爱吃，元气满满一上午，肠胃特别舒服。