用料

抹茶牛奶酱（不用奶油低脂版）的做法

1. 两个蛋清加牛奶和蜂蜜搅拌

2. 把液体过筛（2－3次）

3. 加入抹茶粉和奶粉搅拌

4. 把液体放入小锅中加热至粘稠

5. 装瓶，冷冻20分钟（让酱更厚）

用料

做法

1. 将鲜奶油、牛奶和红茶放入小锅中小火加热，一边搅拌，一边熬至奶茶色（茶包需挤压才会出色）

2. 将茶叶滤出（如果用的是茶包就直接拿出来，破了也没关系，有红茶颗粒更香）然后放入砂糖继续熬煮至浓稠

3. 完成后装入密闭容器，完全冷却后放入冰箱保存

图片来自网络

用料

黄油切小块室温软化，用四根筷子搅拌成面霜状。