这个真的是超级好吃的卡仕达酱，可以做无油的但是放一点黄油会更香。

甜度很低，一岁以上的孩子可以吃原味的，三岁或者以上可以适量吃一点巧克力的，抹茶跟巧克力大人吃也超级好吃哦。

用途：夹面包、蛋糕、做进馒头里就是奶黄包，冷的吃有点像果冻，热了吃有点流心都超级好吃。

也可以一半卡仕达酱一半打发的软奶油混合，也是超级好吃的，这个是基础用途很多也可以发挥你自己的创意做出更多更美味的食物。

一般馒头的奶黄馅油脂比较多，是那种比较硬的 这个热了吃起来就是那种软软的馅。

这个用到的都是蛋黄，如果做了溶豆还有蛋黄剩下来就可以做卡仕达酱来消耗蛋黄哦。

一般做好了可以冷藏三天，做法也是很简单的，现做现吃肯定是最好吃的。