11、经过合理搭配调整口感,并在烹饪方式上求新求变,把五谷杂粮变身视若珍宝的美味元素,传统健康食材 创意 爱心 得心应手地厨房工具=美食。
12、富含纤维的“粗粮”尽管吃起来不像“细粮”那样顺口,却是难得的保健食品。粗粮供给人体大量的纤维素,蛋白质、钙、铁等矿物质,维生素B1和维生素B2的含量也较多,对人体健康大有好处。
13、“粗食之美”的魅力就在于通过我们手作细烹,令其形其味更加符合我们“视觉”和“味觉”的双重审美,形美、味美、健康一个都不能少。
14、MEYER美亚酷乐快手系列内外不粘平底煎锅拥有聚能环导磁锅底和符合美国健康标准的矿物不粘涂层锅体工艺,让少油甚至无油烹饪成为可能,其导热快速而又均匀,既能锁住新鲜食材营养,又避免了不必要的焦糊和油烟产生,轻量化的锅身和人体工学手柄设计更适合消费者的日常使用,内外不粘和加厚锅壁边缘使得清洁打理更为便捷,同时保证了使用寿命。
小贴士
1.三种粮食入锅蒸制时,黑米要与两种白色米分开蒸制,方便后面的造型。 2.炒饭时首先将胡萝卜炒至断生,激发胡萝卜的营养,再放入其它食材。 3.煎饼需要平底不粘锅制作,普通圆底锅或尖底锅不可替代。MEYER美亚酷乐快手系列内外不粘平底煎锅不粘效果佳,只用少许油甚至不用油就能制作出理想的成品。
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