- 食材 -
鸡蛋 | 牛奶 | 油 | 咖喱 | 薄荷
- 步骤 -
1°:鸡蛋(3个)加牛奶,打散。
2°:不粘锅内抹上一层油(小火),倒入鸡蛋,并用筷子迅速不断搅散。
3°:至蛋液半凝固,离火,从侧面翻蛋皮至另一侧,包成梭形,顺势颠锅完全翻过来。
4°:待蛋皮煎至外表成型(不会漏蛋液),盛出,码于炒饭上、划开。
来源:原点资讯(www.yd166.com)时间:2022-12-27 02:56:12作者:YD166手机阅读>>
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鸡蛋 | 牛奶 | 油 | 咖喱 | 薄荷
- 步骤 -
1°:鸡蛋(3个)加牛奶,打散。
2°:不粘锅内抹上一层油(小火),倒入鸡蛋,并用筷子迅速不断搅散。
3°:至蛋液半凝固,离火,从侧面翻蛋皮至另一侧,包成梭形,顺势颠锅完全翻过来。
4°:待蛋皮煎至外表成型(不会漏蛋液),盛出,码于炒饭上、划开。
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