3、把蒜末和红椒倒入一个拌菜盆里面,放食盐、白糖、味精、白醋、芝麻油各适量,再把胡萝卜缨倒进去,加点生抽,拌匀后再把黄豆倒进去,拌匀即可。
二、鱼肉流传很久的一句话,“多吃鱼,比吃鱼更聪明”,到底是有啥科学依据呢?其实就是因为鱼肉中含有的丰富卵磷脂,对大脑发育有促进作用。
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1.买一条武昌鱼,处理干净后切成菱形花刀,放入盆中,放点食盐、料酒各适量,涂抹均匀,腌制10分钟。
一块生姜,切成粒;几颗大蒜切成蒜末;小葱一根切成葱花。
2、起锅烧油,把腌制好的武昌鱼放进去,小火煎至两面金黄酥脆,即可倒出控油。