芋圆是夏日甜品中的百搭爆款,可以根据个人口味做五颜六色的芋圆,色彩缤纷的外表、冰凉Q弹的口感,谁都会爱上吃芋圆。外面卖的芋圆虽然有嚼劲,但是紫薯,红薯的味道基本吃不太出来,还要担心添加剂,自己在家做完全可以放心地吃,芋入口爽滑,Q弹软糯值得你一试。
By 尝尝好味道 【豆果美食官方认证达人】
用料
- 木薯粉 200克
- 去皮红薯 200克
- 去皮紫薯 200克
- 西米 60克
- 白糖 1勺
- 牛奶 250ml
做法步骤
1、准备紫薯、红薯来做芋圆【当然也可以换成各式各样的水果来做芋圆】
2、水开下西米,开中小火一直煮,煮至西米透明关火焖15分钟,捞出多过几遍凉水。