食材
丝瓜2根、大块红烧肉1块、盐6克、蚝油1汤匙、水淀粉少许。
做法
1、丝瓜洗净去皮,把丝瓜切长条。
2、整齐的摆入盘中。
3、把大块的红烧肉切厚片,把红烧肉摆在丝瓜条上面。
4、锅烧开水,将其放入锅中。
5、旺火蒸制10分钟左右,关火后,即可取出。
6、然后,把盘中的汤汁滗入锅中。
7、加适量蚝油、盐调味,淋入水淀粉勾薄芡。
8、熬制芡汁糊化后关火,把芡汁浇入盘中,即可上桌。
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来源:原点资讯(www.yd166.com)时间:2022-12-27 18:40:11作者:YD166手机阅读>>
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7、加适量蚝油、盐调味,淋入水淀粉勾薄芡。
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