导语：买橙子时，要大的还是小的？果农：牢记4个小技巧，个个清甜多汁

12月寒风瑟瑟，橙子正当先！剥开一个新鲜稚嫩的橙子，犹如打开一瓶奇异馥郁的香水，清新甘冽的汁水，曼妙的舌尖体验，爆裂的汁水在舌尖萦绕，这种令人惊艳的味觉体验，也许只有在冬天才能体会到……

橙子作为冬季最受欢迎的水果，每100g就有2g的膳食纤维，12ug的β-胡萝卜素，将近6mg的维C，149mg的钾，35mg的钙，以及微量的磷和镁元素！这些物质都是机体运转所不可或缺的！

如此鲜美可人的水果，应该怎样挑选呢？其实好多人都稀里糊涂的，一大堆橙子堆在眼前，看见别人在挑挑选选，我们也像模像样地挑几个，或者看眼缘随便摸几个就回家！等到要吃的时候才发现，有酸的，有甜的，还有干巴巴的，这如何是好？

其实，前段时间小简也犯过类似的错误，因为赶时间随便抓了几个就走了，等到吃的时候才发现，我滴乖乖呀，没一个甜的，个个都是干巴巴的，到最后都打了橙子汁！那么，橙子大量上市，我们应该怎样挑选呢？要大的还是小的？皮薄的还是皮厚的？小简为此请教了一位老果农，他说挑大挑小都不对，牢记这4个小技巧，保证个个清甜多汁！

1：看肚脐！相信大家也听说过橙子有“公母”之分，但从科学角度来说，橙子是不分公母的！橙子的肚脐，其实就是它的腹果，如果肚脐太大的话，或吸收太多的橙子营养，口感并不好！所以选购时最好是选择肚脐比较小的，这样的橙子大部分都很甜，也很多汁！再就是也不要买果脐凸出的，这样的橙子里面的筋络比较多，果实干瘪，口感也不好！