如果家里有很多的柿子，存放一段时间会变软，像我家有柿子树，家里的柿子非常多，很难吃完，放得时间久了，柿子就会变软。那么这样的柿子就很容易坏掉。我妈通常会将柿子放到阴冷的院子里，因为冬天室外就是一个天然的大冰箱，这样将柿子冻起来，就不用担心放坏了。

而如果是我们住在楼房里的朋友，一时之间有很多熟透的柿子怎么办呢。这时候我们可以将柿子清洗干净，然后擦干表面的水分，装进塑料袋内，放进冰箱的冷冻层冻起来。

等到想吃的时候，将柿子取出，放到室温内自然静置半个小时，这样柿子会“长出”一层冰花，这时候的柿子吃起来，香甜可口，是沙沙的口感，就像在吃冰激凌一样。喜欢吃柿子的朋友一定不要错过这个吃法。

我是小茉莉，以上就是今天跟大家分享的关于柿子的催熟以及软柿子的保存方法，希望对你有帮助。喜欢吃柿子的朋友不妨试试。如果你有更多关于柿子的美味吃法，欢迎在下方留言分享，感谢您的支持！本文系小茉莉美食记原创，码字不易，严禁不良自媒体抄袭、搬运。欢迎大家关注和转发！