材料先称好，来个全家福 忘了拍奶粉了 酵母加入温水中 面粉加入细砂糖，倒入化开的酵母水进行揉面，清水边揉边加入，以防一下子加水太多了，揉10分钟左右，这个过程是最痛苦的，把揉成光面团 装好盖上保鲜膜，放入烤箱发酵25分钟，没有烤箱的话，也可以在锅里放水煮到40度左右，大概是洗澡水的温度，再把面团放进锅里盖上盖进行发酵。 等待面团发酵期间，先把黄油隔水融化，椰蓉加入奶粉，糖，倒入黄油中 搅拌均匀放着待用 用筷子插进面团中，不回缩表示已经发酵好了 面团用擀面杖擀成薄面皮 铺上准备好的椰蓉馅 卷好，切小段 放入锅里，进行二次发酵15分钟，大火蒸5分钟转中火蒸15分钟 蒸好后等5分钟再开盖，不然容易回缩的！香喷喷的椰蓉卷出炉咯！我稍微摆了下位置 无水印,一人食,夜宵,早餐,锅具,蒸锅,主食,花卷,香,甜