寿司一直是国内最火热的日料之一，它既可以作为小吃，同时也能当作正餐，口味新鲜丰富，花色种类繁多，来上一块，寿司的饭香与夹馅的味道完美相融，将齿颊间填得满满，那丰富的香味在口中久久徘徊，令人回味无穷；我想寿司之所以大受欢迎，也正是因为它那多变的造型和丰富的口味吧？如此俘获人心的美味谁能不爱！

寿司的种类有很多，比如手握寿司、箱寿司、寿司卷等，而其中的寿司卷是我们最常见的一种寿司，用到的材料及样式也是相当广泛，不过做法也很简单，在家就能轻松操作，那今天的美食分享，就教大家做一道好吃的寿司卷，平常我们做寿司的时候，寿司米饭大多只用大米，而今天不同，我还特地加了糯米和三色藜麦米进去，使寿司米饭的口感更丰富了，软糯不发硬，香味也更足，喜欢吃寿司的朋友可别错过，这样一道简单的日料非常值得一试！

【三色藜麦米寿司卷】

所需材料：大米100克、糯米100克、三色藜麦米30克、寿司醋2勺、黄瓜半根、火腿肠1根、肉松适量、海苔2张

温馨提示：今天配方材料用量，刚好可以做2卷寿司

1、先将100克大米、100克糯米和30克三色藜麦米倒入碗内，淘洗干净，然后再加入没过食材的水，浸泡1小时。不急着做的朋友，可以放在冰箱冷藏室内，浸泡过夜。如果你是用电压力锅来煮它们的话，那么无需浸泡，洗干净直接煮即可