3、 先将蔬菜焯水，锅中水开后，加少许油，倒入胡萝卜、豌豆，焯水30秒，捞出沥干水分。
4、 锅热倒油，倒入咸蛋黄，用铲子压碎，把至微微起小泡时，再倒入半碗清水，倒入豆腐，倒入碎切的蛋白，大火煮开。
5、 接着再倒入胡萝卜、豌豆，盖上锅盖，焖煮3分钟，焖煮至熟透。
6、 出锅加少许鸡精，1勺生抽调味，再撒上葱花增香就可以出锅了。
来源：原点资讯(www.yd166.com)时间：2022-12-29 04:31:17作者：YD166手机阅读>>
3、 先将蔬菜焯水，锅中水开后，加少许油，倒入胡萝卜、豌豆，焯水30秒，捞出沥干水分。
4、 锅热倒油，倒入咸蛋黄，用铲子压碎，把至微微起小泡时，再倒入半碗清水，倒入豆腐，倒入碎切的蛋白，大火煮开。
5、 接着再倒入胡萝卜、豌豆，盖上锅盖，焖煮3分钟，焖煮至熟透。
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