似乎是一夜之间，又一网红小零食火遍全网，从排队都买不到的薛记奶枣，到各大私房火速升级的各种腰果奶枣、核桃奶枣等等，吃货们早已按捺不住蠢蠢欲动的想买的心了，上网一搜，价格高低不等，最贵的卖到60元一斤，便宜的二三十块钱一斤，想必用的材料不一样，价格自然不一样。

奶枣也就是将红枣里面的核去掉，把自己喜欢的坚果放进去，再裹上奶香浓郁的牛奶糖，坚果的口感是香脆的，外面一层牛奶糖其实就是牛轧糖，再加上甜甜的红枣，总体来说是多层次的口感，做法跟牛轧糖、雪花酥差不多，只是添加了坚果和红枣，营养更加丰富了！

今天就跟大家分享牛奶枣的做法，这个配方简单又靠谱，只需要一口不粘锅，配齐所需的食材，分分钟就能在家做出跟市售口感相同或者更加好吃的牛奶枣。

主要食材：奶粉80克，黄油35克，棉花糖150克，红枣30克，巴旦木30个。

【具体做法】

1、准备好所需食材，奶粉、黄油、棉花糖、红枣和巴旦木，没有黄油用玉米油、葵花籽油也可以，只是味道没有黄油做出来的香。